週末去汐止參加了很好玩的品酒會，
這場介紹了四支不同產區和種類的葡萄酒。
首先是來自德國法爾茲地區的肯得曼麗絲玲白酒，適合搭配開胃菜
在10月採收釀造的這支白酒，它的果香味很輕盈，
像是秋天的萊茵河，口感也很順滑，
可以先聞一下，然後輕輕的搖晃杯子再聞一下，
它的果香味會更明顯在鼻子裡蔓延開來，
在喝的時候，要注意酒的溫度，
所以舌尖別碰觸到杯裡的酒，用輕含的方式，
然後體驗一下酒在嘴巴裡散發出的香氣，
各個不同的部位都會有不太一樣的感受，很有趣
接下來是來自西班牙亞拉岡地區的老樹藤紅酒，適合搭配味道厚重的主菜
這支酒是用100年以上的老樹藤釀造的，
一般的葡萄樹如果能結12串葡萄，老樹差不多就只能結六串，
而且因為老樹的根非常的深，所以葡萄更能吸收到土裡的礦物質，
這支的香氣蠻濃郁的，帶著點白蘭地的味道，
喝的時候不用急著把他喝完，因為葡萄酒是有前中後味的，
可以等個五分鐘、十分鐘、二十分鐘來體驗一下它層次的轉換。
第三支是來自法國聖愛美濃區的芳若克紅酒
這支的味道明顯的比前一支更複雜
顏色也更深，還帶著點菸草的味道
在聞味道的時候可以晃杯子大力一點，會有更奔放的香氣
如果怕酒灑出來的話，可以把杯子定在桌上來晃它
這支別一次倒太多，兩口可以喝完的量是最好的
第四支是很適合甜點的面具莫斯特甜白酒
這支氣泡酒是用我最愛的莫斯卡托葡萄釀造的，
色澤非常的美麗，喝起來還帶著蜂蜜的味道
在喝氣泡酒，像是香檳、冰酒、或是這類甜白酒的時候
可以不用去聞它，因為全都是氣泡
應該要把它拿起來，去欣賞杯裏氣泡緩緩的上升
然後再放到耳朵旁邊，去聽聽看氣泡撞在玻璃杯的聲音
真的很迷人的一支酒。
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